すいか

スイカは、ウリ科に属する果菜。

ちなみに、メロンやイチゴも果菜です。特徴的な縞模様の表皮と、赤い果肉のコントラストが印象的な、夏を象徴する食べ物です。スイカの原種は、砂漠のような乾燥地帯で咽をうるおす飲料用として食べられていたもの。昔も今も、そのみずみずしさが渇きをいやしてくれるというわけです。スイカは冷やし過ぎると、せっかくの自然な甘味を感じられないので、適度に冷えたところでいただきましょう。浜辺で、キャンプ場で、お家の縁側で…、みんなで食べるからでしょうか、大きな丸のままのスイカは楽しい思い出そのもの。夏休みの一日は、夢中になれるイベントとみんなで食べるスイカがあれば、最高です。

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